F.I.P.E.

FIPE: La Voce dei Pubblici Esercizi in Italia

Fondata nel 1945, FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) nasce con l’obiettivo di supportare e valorizzare le piccole imprese di ristorazione, turismo e intrattenimento, contribuendo alla ricostruzione dell’Italia nel dopoguerra. Da allora, FIPE ha accompagnato la crescita di un settore che oggi conta oltre 335.000 imprese: bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie, discoteche, stabilimenti balneari e molto altro.

Ogni giorno, questi esercizi non solo arricchiscono l’esperienza sociale e culturale del nostro Paese, ma rappresentano anche un pilastro dell’economia italiana, generando 90 miliardi di euro di produzione annua e creando quasi 1 milione di posti di lavoro.

Il Nostro Impegno

FIPE lavora costantemente per:

• Dare voce agli imprenditori: rappresentiamo il settore presso istituzioni nazionali e internazionali, lavorando per favorire regolamentazioni che sostengano lo sviluppo economico e sociale.
• Promuovere l’eccellenza italiana: il nostro settore contribuisce alla valorizzazione del Made in Italy, rafforzando la reputazione del nostro Paese come simbolo di qualità e ospitalità.
• Supportare le imprese associate: forniamo assistenza e servizi innovativi per aiutare le aziende a crescere, affrontare le sfide del mercato e rimanere competitive.

Il Cuore del Buon Vivere Italiano

I pubblici esercizi italiani sono molto più di semplici attività economiche: sono spazi di incontro, socialità e cultura. Ristoranti, bar e locali rappresentano spesso l’immagine del nostro Paese per i milioni di turisti che lo visitano ogni anno, contribuendo alla creazione di destinazioni turistiche attorno al loro operato.

Un Settore Inclusivo e Dinamico

• 52% di occupazione femminile
• 62% di lavoratori under 40
• 25% di occupazione straniera

Un settore che evolve con la società, attento all’innovazione e al ruolo crescente dell’imprenditoria femminile e giovanile.

Un Partner Affidabile per lo Sviluppo

FIPE è un punto di riferimento per le imprese associate, offrendo:

• Formazione e aggiornamento per affrontare le trasformazioni tecnologiche e di mercato.
• Assistenza diretta per le esigenze quotidiane delle aziende.
• Ricerche e analisi di mercato, utili per anticipare le tendenze.

Inoltre, FIPE dialoga con organizzazioni europee come Hotrec, assicurando una rappresentanza autorevole a livello continentale per il settore horeca (hotel, cafè, restaurant).

Il Nostro Obiettivo

Costruire un futuro in cui le imprese del settore pubblico esercizio possano continuare a crescere, innovare e rappresentare l’eccellenza italiana nel mondo.

Scopri di più sul nostro lavoro e unisciti a noi per valorizzare il cuore pulsante dell’Italia: la ristorazione, l’ospitalità e l’intrattenimento.