- Luglio 17, 2014
- Postato da: Enrica Esposito
- Categoria: News
Nessun commento
La Federcarni è molto più di organizzazione sindacale. L’associazione racchiude esperienza, la professionalità, la tradizione e la garanzia che un gruppo di macellai gastronomi possono dare e vogliono trasmettere. Confrontandosi con loro si capisce subito come siano tutti innamorati della loro professione, ma spostando la discussione sull’andamento del mercato si può avere riscontro dei cambiamenti delle abitudini alimentari dei cesenati e di tutte le problematiche che deve affrontare la categoria. “Se fossimo rimasti i macellai di trent’anni fa oggi non saremmo certo ancora qui con le nostre attività”, premettono.
Leggi l'articolo
FEDERCARNI LA SFIDA DELLA QUALITA’, MA TASSE E BUROCRAZIA SONO UN OSSO DURO